perle2lune Membre d'honneur
Nombre de messages : 89 Age : 40 Localisation : Aix en Pce, Provence-Alpes-Côte d'Azur loisirs : Internet, Faire des coquineries avec mon homme & euh ... mes animaux Humeur : Meilleure :) Quel régime t\'interesse : Régime de mon nutricien/ diéteticien Date d'inscription : 12/07/2008
| Sujet: Rôti de veau au lait Mer 16 Juil - 15:48 | |
| - 1 roti de 1 kilo - 1 litre de lait écrémé - un bouquet garni thym et laurier -un clou de girofle - sel et poivre - noix de muscade
Dans une cocotte faire revenir le rôti pour qu'il sois bien doré sur toutes les faces enlevez le roti et jetez la graise .remettez le roti et arrossez avec le lait ,le bouquet garni le clou de girofle noix muscade rapée faire cuire à petit bouillon pendant 45 minutes retournez le et continuez la cuisson pendant 45 minutes. | |
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