perle2lune
Membre d'honneur
Nombre de messages : 89
Age : 40
Localisation : Aix en Pce, Provence-Alpes-Côte d'Azur
loisirs : Internet, Faire des coquineries avec mon homme & euh ... mes animaux
Humeur : Meilleure :)
Quel régime t\'interesse : Régime de mon nutricien/ diéteticien
Date d'inscription : 12/07/2008
 |  Sujet: (montignac) mousse au chocolat  Mer 16 Juil - 12:45 | |
| 200g de chocolat à cuire à 70% de cacao, 6 oeufs, 50g de fructose.
faire fondre le chocolat au bain-marie où au micro onde, hors du feu rajouter 6 jaunes d'oeufs et bien remuer. monter les blancs en neige trés ferme avec une pincée de sel et les 50g de fructose. les rajouter au chocolat et remuer doucement. mettre au frais. | |
|
